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超細分散機的特點,線速度很高,剪切間隙非常小,當物料經過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質量的表面拋光和結構材料,可以滿足不同行業的多種要求。超細鈉基膨潤土制備原理超細膨潤土的制備是...
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食品均質機在原料乳的應用,在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏殺菌乳的生產中,一般均質機的位置處于殺菌的熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產中,均質機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產中。均質機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質機。均質不僅可以防止脂肪球上浮...
7-10
乳化頭的形式(批次式和連續式)(連續式比批次好)乳化頭的剪切速率(越大,效果越好)乳化頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,越細齒效果越好)物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)循環次數(越多,效果越好,到設備的極限,就不能再好)線速度的計算,剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。剪切速率(s-1)=v速...
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該產品工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質閥,使物料流經閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用,達到均質、乳化的目的。食品均質機可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品...
5-22
超細分散機的細化作用一般來說要強于均質機,但它對物料的適應能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。超細研磨硬度大物料容易聚合,一般高速分散機因硬度大或者分子結構特殊剪切不到,需要增加研磨磨頭,有因物料需要納米或者1-5um,傳統研磨不到,或者研磨到物料又聚合在一起,故本設備研磨分散機應運而生。研磨式分散機是由膠...
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超細分散機循環系統結構,分散機主機循環系統包括,機封壓力循環,腔體冷卻循環。外接管路循環依實際情況。分散過程中電機和分散頭產生的噪聲是否合理。無特殊尖銳聲音,基本在80分貝以內。分散過程中速度分階段提升記錄頻率和分幾個階段,50HZ、60ZH頻率時速度是否符合要求。皮帶輪是否進行更改、電機功率是否符合要求、電機電流值。皮帶輪傳動比為1:3.5;電機功率實際為...
11-21
食品均質機的結構:該裝置采用不銹鋼系統,可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點,滿足快速、結果準確、重復性好的要求。本產品也適合腫瘤組織(如肝癌、腸癌、胃癌、乳腺癌)的勻漿,既可得到大量的單細胞(2分鐘內可達2×10),必要時,...
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